Bastor Lamontagne 2002

Le millésime 2002 rejoindra les nombreux millésimes dont la qualité est excellente. Ce millésime restera également dans les mémoires pour la faiblesse des volumes produits.

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14,00 €
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Points de distinctions

L’avis de notre expert

Le millésime 2002

"Le Botrytis en 2002 a été bien présent ce qui a permis de faire des vendanges presque sans interruptions entre les différentes tries. C'est un beau millésime !"

Margaux Reeder

Millésime 2002

Les mois de Juillet (frais) et d’août (frais et pluvieux) n’ont pas été très favorables à la vigne et l’on pouvait craindre à juste titre pour la qualité du millésime. Les premiers jours du mois de septembre ont été dans la continuité d’août, humides et frais. Mais heureusement cette mauvaise tendance s’inversa à partir du 9 septembre, date à laquelle s’installa un temps sec avec des journées chaudes et ensoleillées. Si l’humidité des premiers jours de septembre n’était pas souhaitée pour les cépages rouges, il n’en est pas de même pour les sémillons destinés à la production de vins liquoreux sur lesquels le développement de pourriture noble a été assez précoce et rapide. Cette situation a permis de réaliser très tôt (vers le 20 septembre) de premières tries fournissant des premiers lots de grande qualité. La vendange s’est ensuite étalée jusqu’à la fin du mois d’octobre, au rythme des développements successifs de du botrytis sur les raisins.


Belle robe de couleur or

Bouquet délicat aux arômes de pêche blanche et d’abricot confit, mêlés de senteurs de miel

En bouche on retrouve une belle sensation de fraîcheur et d’élégance, avec un caractère fruité très présent.

Fruits confits

Mielleux
Fruits confits
Généreux

Echelle de degustation

Mielleux
40
Fruits confits
85
Généreux
90

Comment le servir ?

Viande

Poulet rôti au four

Fromage

Tous les fromages à pâtes persillées

Poisson

Sashimis de poissons

Légumes

Desserts

Crème au chocolat noir

Bastor Lamontagne 2002

80% Sémillon

20% Sauvignon Blanc

Appellation :
Sauternes
Degré d'alcool :
13.6%
Millésime :
2002
Garde :
15 ans
Bastor Lamontagne 2002

Un millésime apprécié des concours !

De nombreux prix ont été remportés par ce millésime. Le Decanter (GB) le décrit de manière brève et efficace : "Belle saveur, texture fruitée, de l’élégance, de la race."

Gault et Millau

Note: 88 - 90

Décanter (GB)

Note: 4 étoiles

Wine Advocate (USA)

Note: 87 - 89

Le Château

Souvent qualifié de « Sauternes moderne », Château Bastor-Lamontagne privilégie la fraîcheur et l’harmonie. D’une concentration moins importante que certains de ses pairs, c’est un Sauternes « décontracté » d’apéritif et de début de repas qui conserve toute sa capacité de garde grâce à sa belle fraîcheur.