Château Saint Robert Poncet-Deville 2020

Le millésime 2020 se distingue par sa robe limpide. Les arômes sont fleuris et marqués par des fruits à la chaire blanche, finement boisés à ce stade de l'élevage. La bouche est équilibrée avec une belle rondeur. Une longueur en bouche agréable et persistante. 

15,50 €
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Points de distinctions

L’avis de notre expert

Un petit rendement pour une belle qualité

"Ce millésime a été compliqué tout au long de l'année. Nous sommes fière d'avoir pu sortir une si belle qualité malgré un faible rendement. Il est parfait pour accompagner un bon repas."

Pietro Pastore

Millésime 2020

Un millésime des extrêmes. Des températures douces, une pluviométrie historiquement élevée et une végétation précoce résument la saison d'hiver et le début du printemps. Malheureusement le gel de la fin du mois de mars, puis la grêle du 9 mai ont affecté fortement les vignobles de cette région. Le bilan à Château Saint-Robert à la fin mai laisse apparaître un vignoble très fortement touché. Il faudra sans doute deux ans pour que la vigne reprenne un aspect normal. La fleur est précoce, fin mai, le mildiou est là avec une pression parfois forte. Les pluies cessent mi-juin. Une forte chaleur s'installe jusqu'à mi-août, les nuits restent fraîches. Selon les terroirs, la vigne subit la sécheresse. Du gel à la vigne en passant par un certain stress hydrique selon les terroirs, la quantité de grappes sur la vigne est très réduite. Les rendements seront faibles. Les raisins sont de qualité, les baies sont petites.


Jolie robe jaune pâle avec quelques nuances argentées, limpide

Des arômes variétal et fleuris

La bouche est équilibrée. Rondeur, vivacité et longueur qualifient ce millésime aux délicats arômes de pêche blanche

Equilibré

Fruité
Equilibré
Boisé

Echelle de degustation

Fruité
70
Equilibré
80
Boisé
25

Comment le servir ?

Viande

Filet de dinde et purée aux pois cassés

Fromage

Comté, cheddar et chèvre frais

Poisson

Cassolette de poisson frais, coquilles Saint-Jacques rôties au beurre

Légumes

Desserts

Château Saint Robert...

10% Sémillon

90% Sauvignon Blanc

Appellation :
Graves
Centilisation :
75cl
Degré d'alcool :
13%
Millésime :
2020
Cépages :
19 ans
Garde :
10 ans
Château Saint Robert...

The Wine Cellar Insider

Note: 90 pts

James Suckling 2021

Note: 90-91 pts

Le Château Saint-Robert

Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété, favorise la formation de brumes matinales en automne. Le domaine se situe à proximité de prestigieux Crus Classés de Barsac (Château Climens et Château Coutet), et non loin des Grands Crus de Pessac Léognan.