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Château Saint Robert Poncet-Deville 2018

Ce vin nous offre une belle robe jaune pâle aux nuances grisées. Avec un nez complexe, variétal et finement boisé aux notes de fruits exotiques et de vanille la gourmandise est bien là. La bouche, équilibrée, oscille entre rondeur et vivacité, nous offrant des notes de pêches de vigne et de brioche. Une belle longueur sur le final.

14,00 €
TTC
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L’avis de notre expert

Millésime 2018

"Un millésime plein de gourmandise comme nous les aimons."

Margaux Reeder

Millésime 2018

L'année 2018 a été certes moins compliquée que 2017 mais il a tout de même fallu rester sur ses gardes pour assurer une bonne récolte. Les orages de grêle en mai on été suivis de près par l'apparition du mildiou qui a proliféré suite aux fortes pluies au printemps et au début de l'été. Finalement comme le dit cet adage très célèbre "après la pluie, le beau temps" ! Le soleil enfin revenu pour de bon a permis de stopper le mildiou et d'obtenir des baie matures et aromatiques qui ont donné un grand millésime.


Belle robe jaune pâle aux nuances grisées

Le nez complexe, variétal et finement boisé nous offre des arômes de fruits exotiques et de vanille.

La bouche, équilibrée, oscille entre rondeur et vivacité, nous offrant des notes de pêches de vigne et de brioche. Une belle longueur sur le final.

Epicé

Fruité
Epicé
Vif

Echelle de degustation

Fruité
80
Vif
90
Epicé
30

Comment le servir ?

Viande

Blanquette de veau

Fromage

Comté

Poisson

Dorade au fenouil

Légumes

Asperges blanches

Desserts

Brochettes de fruits

Château Saint Robert...

Appellation :
AOP Graves Bio
Centilisation :
75 cl
Degré d'alcool :
14 %
Millésime :
2018
Cépages :
20 ans
Garde :
7 ans
Température de service :
11°-13°
Château Saint Robert...

Le Château Saint Robert

Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété,favorise la formation de brumes matinales en automne. Le domaine se situe à proximité de prestigieux Crus Classés de Barsac (Château Climens et Château Coutet), et non loin des Grands Crus de Pessac Léognan.