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Château Saint Robert 2019

Le vin du Château Saint-Robert revêt une robe grenat très soutenue et brillante avec d'élégantes nuances rubis.

Le nez est complexe, à la fois épicé et floral avec des arômes de confiture de cerises et de réglisse.

La bouche est ample, équilibrée et persistante avec des notes de griottes et de cacao.

13,00 €
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Points de distinctions

L’avis de notre expert

Un beau millésime

"Ce millésime fait bien ressortir les arômes de fruits rouges mûrs typiques des vins de Graves. Quelques années de garde supplémentaires lui permettront d'obtenir des tanins bien fondus."

Pietro Pastore

Le millésime 2019

Une année tout en contraste ! L'hiver a été marqué par le gel qui a légèrement impacté notre vignoble, puis la sécheresse s'est installée tout au long du mois de juillet. Les pluies du mois d'août ont permis le développement des baies et de terminer leu maturation. Les vendanges se sont quant à elles déroulées dans des conditions climatiques particulièrement favorables : des journées ensoleillées et des nuits fraîches permettant de préserver tous les arômes de cette récolte.


Robe de couleur grenat très soutenue et brillante avec quelques nuances rubis

A la fois épicé et floral, le nez révèle des arômes de confiture de cerise et de réglisse

La griotte et des arômes de cacao ressortent en bouche. Un bel équilibre et final persistant caractérisent ce millésime

Epicé

Fruité
Epicé
Tanins

Echelle de degustation

Fruité
80
Epicé
40
Tanins
60

Comment le servir ?

Viande

Magret de canard au miel et aux épices

Fromage

Fromages à pâte dure de brebis

Poisson

Légumes

Desserts

Gâteau Forêt Noire

Château Saint Robert 2019

99% Merlot

1% Cabernet Sauvignon

Appellation :
Graves
Centilisation :
75 cl
Degré d'alcool :
13.5 %
Millésime :
2019
Cépages :
19 ans
Garde :
7 ans
Château Saint Robert 2019

Le Château

Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété,favorise la formation de brumes matinales en automne. Le domaine se situe à proximité de prestigieux Crus Classés de Barsac (Château Climens et Château Coutet), et non loin des Grands Crus de Pessac Léognan.