Château Saint-Robert Poncet-Deville 2019
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Toute l'élégance et la finesse des vins de Graves qui sont à l'origine de l'histoire et de la réputation des vins de Bordeaux. Vin délicat aux arômes fumés, il se prête à toutes les fantaisies gastronomiques grâce à l'harmonie de ses tanins délicats.
Points de distinctions
L’avis de notre expert
Un millésime très prometteur
"Un millésime pleins de promesses, quelques années de garde permettront de le sublimer"
Pietro Pastore
Millésime 2019
L'année culturale pour le millésime 2019, se caractérise par un début d'année très arrosé et relativement doux pour la saison. Le gel du mois d'Avril n'a pas touché le vignoble de Château Saint-Robert. La bonne gestion de l'enherbement, de la surface foliaire et de l'effeuillage ont permis de maintenir la vigne dans une vigueur normale et de passer cette période chaude dans les meilleures conditions.
Belle robe de couleur grenat aux reflets violacés
Au nez, des arômes de fruits rouges
Délicieuses notes de cerise rehaussées par une touche de cacao. Une belle longueur en bouche
Equilibre
Fruité
Equilibre
Tanins
Echelle de degustation
Comment le servir ?
Viande
Magret de canard aux épices
Fromage
Poisson
Steak de thon accompagné d'une purée de carottes au cumin
Légumes
Desserts
67% Merlot
33% Cabernet Sauvignon
Appellation :
Graves
Centilisation :
75cl
Degré d'alcool :
14%
Millésime :
2019
Cépages :
18 ans
Garde :
15 ans
Note: Médaille d'Argent
Le Château Saint-Robert
Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété,favorise la formation de brumes matinales en automne. Le domaine se situe à proximité de prestigieux Crus Classés de Barsac (Château Climens et Château Coutet), et non loin des Grands Crus de Pessac Léognan.
Cette cuvée révèle toute la finesse et l'élégance des vins de Graves.